Spargelpizza

Zur Spargelzeit kann ich diese leckeren Stängel fast jeden Tag essen. Also musste er auch mal auf die sonntägliche Pizza und zwar roh. Erst war ich sehr skeptisch, ob er dann auch genügend gart. Also hat mein Pizzakompagnion ihn in feine schräge Streifen geschnitten, so dass die Schnittfäche möglichst groß ist.
Das Ergebnis war äußerst lecker und nur zu empfehlen. Ausser Tomatensauce und Käse kamen noch Cherrytomaten und roher Schinken drauf.